一直很好奇鑄鐵的效果
剛好那天逛costco時有看到就買回家了
真的很重，我要兩隻手才拿得動。
看到附上的使用說明，好像還蠻複雜的
不過還是照著做囉
不過這個烤盤其實深度不深，所以油會亂噴
但是煎成以下的條紋，看起來就特別好吃喔
不只煎肉類，煎蔥油餅之類的餅皮也很好用。
至於清洗，我都等冷了之後用清水沖洗，若有太多油，則用熱水
然後再放置瓦斯爐上將水烘乾，再倒些植物油用廚房紙巾整個擦拭過，就可以收起來了
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